Pekarski dodaci i marmelade
TERMOSTABILNI VOĆNI NADEVI I MARMELADE
Termostabilni nadevi su nadgradnja voćnih nadeva i pripremljeni su sa posebnim pektinima koji omogućavaju da nadevi tokom toplotne obrade ne menjaju svoju strukturu. Zato se koriste za proizvode pre pečenja ili kuvanja. Možemo ih koristiti i nakon pečenja ili da njima punimo još vruće pecivo. Zbog strukture koja se vezuje, ne cure i ne ističu iz peciva tokom pečenja. Struktura ostaje razmaziva i punog ukusa.
POMAŽEMO VAM DA RAZVIJETE SVOJ PROIZVOD
© Dana, proizvodnja in prodaja pijač, d.o.o.
Pekarski dodaci in marmelade
TERMOSTABILNI VOĆNI NADEVI I MARMELADE
Termostabilni nadevi su nadgradnja voćnih nadeva i pripremljeni su sa posebnim pektinima koji omogućavaju da nadevi tokom toplotne obrade ne menjaju svoju strukturu. Zato se koriste za proizvode pre pečenja ili kuvanja. Možemo ih koristiti i nakon pečenja ili da njima punimo još vruće pecivo. Zbog strukture koja se vezuje, ne cure i ne ističu iz peciva tokom pečenja. Struktura ostaje razmaziva i punog ukusa.
POMAŽEMO VAM DA RAZVIJETE SVOJ PROIZVOD
© Dana, proizvodnja in prodaja pijač, d.o.o.
